高溫蒸煮袋是一款可以加熱處理的復(fù)合型包裝袋。它的出現(xiàn)也代替了加熱罐頭包裝。食品可在袋內(nèi)原封不動，經(jīng)過高溫殺菌加熱，取出食用便可。目前市場上很多肉類食品都是采用高溫蒸煮袋來包裝的。
我廠技術(shù)表示，每批產(chǎn)品在出廠檢驗時雖然合格，但是如果應(yīng)用工藝不合理，也會產(chǎn)生破袋現(xiàn)象，影響廠家的榮譽，所以廠家也應(yīng)掌握殺菌工藝，以便查明破袋原因。現(xiàn)在國內(nèi)的高溫殺菌工藝多采用℃，30——45min，岳陽高溫蒸煮袋，設(shè)備簡單，經(jīng)營者多為個體小規(guī)模的生產(chǎn)方式。先注入高壓蒸氣使鍋內(nèi)高溫升到121℃；，恒溫30——45min，如發(fā)現(xiàn)氣壓升降，則用注或放水蒸氣來調(diào)節(jié)，但壓力一定要穩(wěn)定，透明高溫蒸煮袋，切不可波動。然后注入冷氣，一邊放出水蒸氣，壓力還要隱定，5min后停止，放人冷水冷卻，完成殺菌工藝。 其間壓力波動大則破袋---。
鮮食玉米高溫蒸煮袋
耐高溫蒸煮袋的制造工藝 ：
上的蒸煮袋，絕大多數(shù)都是用干式復(fù)---制造的，為數(shù)不多的也可用無溶劑復(fù)---或共擠出復(fù)---去制造。干式復(fù)合的要比無溶劑復(fù)合的高，鮮食玉米高溫蒸煮袋批發(fā)，材料的排列組合上也比共擠出復(fù)合的合理和廣泛，使用上也更放心。在我國，大部分的蒸煮袋都是用干式復(fù)---去制造的，鮮食玉米高溫蒸煮袋定制，所以在此也就只談干式復(fù)合的制造工藝。
蒸煮袋性能的要求，其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內(nèi)層則選用cpp薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有：pet/al/cpp、ppet/pa/cpp兩種，四層結(jié)構(gòu)的有pet/al/pa/cpp。
制作流程：印刷-復(fù)合-熟化-制袋
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高溫蒸煮袋介紹：(1)121℃的高溫蒸煮袋。它對大多數(shù)被包裝的食品在121℃下保持40分鐘的殺菌處理即可，但對某些特殊的內(nèi)容物如牛肉，則要在121℃下保持60分鐘的殺菌處理才行。當(dāng)然，衡水鮮食玉米高溫蒸煮袋，對水產(chǎn)品、豆制品，則只要在121℃下保持10～20分鐘的殺菌處理就行了。(2)135℃的高溫蒸煮袋。其在135℃下保持20分鐘的殺菌處理就足夠了。 (3)145℃的溫短時間蒸煮袋。這是的蒸煮袋，用其包裝的食品，在145℃下一般只要保持2—3分鐘、4～5分鐘的殺菌處理，就能把耐熱的有害芽孢肉毒等殺火干凈。耐高溫蒸煮袋的材料 1．基材 耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)有兩層、三層、四層甚至更多。其中，鮮食玉米高溫蒸煮袋價格，兩層蒸煮袋是透明的，例如pet／cpp或pa／cpp；三層蒸煮袋有透明的，例如pet／pa／cpp，pa／pa／cpp，也有含鋁箔的不透明型，如pet／ai／cpp、pa／ai／cpp；四層蒸煮袋是含鋁箔、不透明的pet／ai/pa／cpp，這種結(jié)構(gòu)是防穿刺、耐高溫、高阻隔、加強(qiáng)型、大容量的包裝袋。鮮食玉米高溫蒸煮袋
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