橙子的栽培歷史悠久，以其果皮含有芳香氣味，綠皮冰糖橙禮盒，橙子古人用它作薰香代品。湖南沙市郊馬王堆出土的西漢---wen物中有---植物的種子。據---認為是香橙的種子——較粗大且略有棱角，色澤已變灰黑——認為當時是用作薰香料陪葬并保存shi體完整的材料之一。那些種子與其他同類的物品放置在棺穴的西邊，而食物類則放置于東邊。
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橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。
在中國，幼果、落果可干制作---。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
鑒于橙子的商業化程度比較高，于是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種，像是填補市場空白期的晚熟夏橙蜜奈夏橙、奧林達，利于鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的如中國新會橙，一些橙種甚至已經注冊了商標如美國香吉士。
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享有“中國長壽之鄉”的湖南懷化麻陽苗族自治縣是中國冰糖橙的主要產地。麻陽縣氣候溫和、四季分明，得天獨厚的土壤和氣候條件孕育了麻陽的苗疆長壽果--麻陽冰糖橙，成就了麻陽冰糖橙的品質和鮮明的地方特色，2018年，麻陽冰糖橙入選“品牌計劃”推介產品。
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