楊梅的品種:
臨海早大梅:由浙江省臨海市林特產局和浙江農業大學園藝系選育的。該品種樹冠高大,圓頭形。葉倒披針形,先端鈍圓或尖圓,葉長8.7cm,寬3.1cm。果實略扁圓形,楊梅樹供應商,平均單果重15.7g,較大的為18.4g;肉柱長而粗,大多呈槌形,頂端鈍圓;成熟時,果面紫紅色,肉質致密,質地較硬,酸甜適度,品質;果實含可溶性固形物為11.0%,酸量1.06%,可食率93.8%,6月中旬成熟。該品種抗病性較強,果實較耐貯運。
楊梅品種:
水梅:原產于浙江省黃巖等地區。樹勢比較強壯,樹冠圓頭形。單果重13-14g,果頂圓或平,先端凹入得明顯,果底平,楊梅樹苗供應,果面紅色或紫紅。果肉汁多,味甜,含可溶性固形物12.6%,品種優良。6月中下旬成熟。該品種果實,肉軟汁多,果大,核小,適合于鮮食和加工。該樹種適應性強,較豐產。光葉楊梅:原產于湖南省靖縣。樹冠半圓形,楊梅樹采摘,枝條開張,葉卵狀橢圓形,全緣。果實球形,果頂有放
楊梅的花蕊:花蕊花雌雄異株。雄花序單獨或數條叢生于葉腋,圓柱狀,長1-3厘米,通常不分枝呈單穗狀,稀在基部有不---的極短分枝現象,基部的苞片不