很多人買東西都愛買便宜的,這種做法---,誰都想花少的錢買到好的東西,但要記住一句話一份價格一分貨,對于
3粉碎,洗凈的紅薯應及時粉碎,這樣可以---粉的細膩度。4洗粉,打碎的紅薯渣用吊漿布過濾兩遍,過濾的時候要---的加水攪拌。都是手工洗粉,這樣能---洗出的紅薯粉無雜質,做出來的粉絲就不會黑。5沉淀,家常紅薯粉條批發,洗好的漿粉需要經過兩天的沉淀,當水和粉分層時,將水排盡,取出表層的油粉。
6曬粉,下層淀粉取出吊成粉砣,放在曬場上曝曬。當粉砣內水分蒸發一半時,把粉砣切成若干份曝曬。曬場設在背風向陽的地方,以防灰塵污染。7蒸粉,曬好的紅薯粉需加水拌勻,倒入蒸屜中,放在土灶上蒸半小時左右。8刨絲,蒸好的紅薯粉是整塊的,干紅薯粉條價格,等晾干后用切粉機一張張的切成粉條。
摸一摸粉條大家都知道粉條的表面是比較干燥的,摸起來沒有什么太大的感覺。如果大家摸到粉條的表面是黏糊糊的或者是潮濕的,這種肯定就是不好的粉條。可能已經存放很久了才導致過期變質,有一些粉條的表面還會發霉,所以大家在摸的時候也要注意看有沒有發霉的,如果有的話就不建議大家選擇。聞一聞粉條的氣味我們的粉條一般都是很香的,山西紅薯粉條,所以聞起來會有一股特有的紅薯粉味道。如果大家聞起來發現它已經變味了,或者是有其他的異味出現,這種可能已經發霉變質了。發霉變質的粉條,我們買回家也不會吃,所以大家就不要購買了,不然的話還會浪費錢。泡一泡粉條