對(duì)于酒店洗碗機(jī)來說,合理的使用是非常重要的,那么酒店洗碗機(jī)在使用過程中要注意什么呢?<
1.飯店用餐人數(shù)較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時(shí)間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時(shí)內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。因此,一般使用洗碗機(jī)流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動(dòng)完成除
2.洗碗機(jī)要考核的指標(biāo)應(yīng)該就是清潔度,也就是洗碗機(jī)的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關(guān)的清洗方式。以歐美為主的洗碟機(jī),他們的洗碟機(jī)主要是超聲波為主,快,但是不一定干凈。但是益眾洗碗機(jī)是在高溫高壓消毒的情況下洗碗,---了碗碟的清潔度,四川洗碗機(jī),效果尤為明顯!
酒店通道式洗碗機(jī)功能特點(diǎn)
具有多重沖洗、漂洗,強(qiáng)力大水流沖刷,長(zhǎng)龍式洗碗機(jī),潔凈。人性化設(shè)計(jì),變頻無級(jí)調(diào)速,適用范圍廣。不用催化劑、漂洗劑。科學(xué)的洗滌水槽布置,易操作、易清洗。
一、輸送鏈條采用各式平鋪式傳送網(wǎng)帶,餐具直接放在網(wǎng)帶上輸送。
二、洗滌溫度可控,調(diào)整簡(jiǎn)便。機(jī)械控制,多重保護(hù),維護(hù)方便。
三、出口滑板切向連接,商用洗碗機(jī),餐具順暢自由滑出。
四、前后雙門設(shè)計(jì),檢修、清潔更方便。彩色雙把手,增加美觀,門開啟更靈活。
揭蓋式洗碗機(jī)也叫提拉式洗碗機(jī),下面我們介紹一下酒店揭蓋式洗碗機(jī)產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì):
1、從國外引進(jìn)的洗碗機(jī)技術(shù),97項(xiàng)技術(shù)的獲取,充分---了產(chǎn)品的---性,各項(xiàng)指標(biāo)已達(dá)到國際水平。
2、我們---于餐具清洗消毒技術(shù)領(lǐng)域的研究,凡餐具清洗消毒的疑難問題,都有完善成熟的方案予以解決。各類餐具均無須初洗和浸泡即可擁有比較的洗凈效果。
3、除垢去菌方式---您不必---不潔餐具的交叉。堅(jiān)持不用任何洗潔精,桌下式洗碗機(jī),避免化學(xué)消毒劑殘留對(duì)人體的損害,---消費(fèi)者的---。
4、我們具備完善的售前售后服務(wù)體系,免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo),三包期內(nèi)免費(fèi)的配件供應(yīng),快速的維修響應(yīng),---您使用---。
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