水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失敗都難這樣做的水煎包，底部金黃酥脆，看著就非常---。酥脆柔軟、香辣爽脆，一口一個(gè)，每次都忍不住吃到撐，太美味了。做法簡單家常，想失敗都難，如果您也喜歡吃水煎包，就收藏起來，有空在家試一下吧。不銹鋼鍋是我認(rèn)為基本上所有類型鍋里面好打理的一種。沒有涂層，不銹鋼本身又屬于活性比較差的金屬。這即意味著不僅大部分類型清潔劑都可以用來清理不銹鋼鍋具，也可以把它扔進(jìn)洗碗機(jī)里洗。
步驟6100ml的溫水加3g酵母粉，攪勻，步驟7酵母水慢慢加入面粉中，邊加邊拌，拌好后把面放---板上，揉上勁兒大概揉個(gè)十來分鐘，揉的面團(tuán)越光，越上勁，成品效果越好。步驟8揉好的面團(tuán)，全自動(dòng)煎包鍋圖片價(jià)格，用保鮮膜蓋上，煎包鍋圖片價(jià)格，醒十分鐘。步驟9十分鐘后面團(tuán)已經(jīng)有點(diǎn)微微發(fā)酵。步驟10然后把面團(tuán)下成15克每個(gè)的小劑子。步驟11揉光揉勻后用保鮮膜蓋上，防止干裂。
下面開始調(diào)餡料準(zhǔn)備粉條一把，提前用溫水泡上，泡軟以后切碎。準(zhǔn)備小蔥一把，切成蔥花再剁成蔥末。再準(zhǔn)備五花肉末300克，全部放在一個(gè)盆中。盆中加入2克，十三香2克，做煎包鍋圖片價(jià)格，蠔油3克，旋轉(zhuǎn)煎包鍋圖片價(jià)格，生抽3克，芝麻香油3克，用勺子攪拌均勻備用。下面開始包水煎包1個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，用手扒開面團(tuán)看一下，面團(tuán)里面全是蜂窩眼，說明面發(fā)酵得---。
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