平原縣譽誠不銹鋼制品有限公司為您提供冰葡萄酒發酵罐廠家-上海冰葡萄酒發酵罐-譽誠不銹鋼發貨及時。冰葡萄酒發酵罐按操作方式分類及優缺點分析
一,冰葡萄酒發酵罐按操作方式分類及優缺點分析1)分批發酵培養基后,在一個培養體積中接種細胞和添加中途不添加也不更換培養基的方式。優點:污染雜菌比例小,上海冰葡萄酒發酵罐,冰葡萄酒發酵罐操作靈活,可進行不同產品的生產。缺點:效率低,非穩態工藝過程設計和操作困難(培養過程中細胞生長、產物積累、以及培養基的物理狀態常常隨時間變化而變化)2)連續發酵在培養過程中,不斷向反應器中流加新鮮培養基,同時以相同的流量從系統中取出培養液,從而維持培養系統內在細胞密度、產物濃度以及物理狀態相對平衡的培養方式。優點:增加目的產物產量(細胞培養周期延長,導致目的產物積累時間延長);便于對冰葡萄酒發酵罐系統的檢測(系統進入穩定狀態后,細胞密度、基質、產物濃度等趨于恒定)。缺點:裝置較復雜,容易污染雜菌。
冰葡萄酒發酵罐的高徑比
二,節能冰葡萄酒發酵罐的概述與冰葡萄酒發酵罐的高徑比冰葡萄酒發酵罐跟著谷氨酸發酵出產的發展,新工藝新技術不斷被采用。-是谷氨酸發酵采用大種量、大風量,流加糖連續上罐發酵工藝。使原傳統的冰葡萄酒發酵罐顯露不足,冰葡萄酒發酵罐廠家,難以知足發酵新工藝的要求。也不適應降耗發酵大出產的需要。冰葡萄酒發酵罐高度:適當的發酵液柱,使空氣在發酵液中有一定的停留時間,能進步液體中的溶解氧,有利于發酵產酸。但跟著發酵液柱的進步。冰葡萄酒發酵罐空氣的入口壓力必需進步。且進氣壓力應大于發酵液柱靜壓加上冰葡萄酒發酵罐壓,這樣空壓機的出口壓力也隨之進步,電耗增加;另冰葡萄酒發酵罐高度進步,進罐物料輸送晉升高度增加,電耗相對增加,而罐體不亂性減小,輕易晃動。發酵廠房高度增加,造價增大.近年新建冰葡萄酒發酵罐容積趨向大型化,從100罐到250罐、660罐,甚至。但綜合考慮,冰葡萄酒發酵罐直捅高度不宜過高,以不超過14m為宜。高徑比h/***:當冰葡萄酒發酵罐高度限定在一定范圍內。冰葡萄酒發酵罐容積增大,罐徑隨之增大,h/***減少,冰葡萄酒發酵罐由細長型逐變為矮胖型。一般h/***控制在3之內為宜。
葡萄酒發酵系統主要包括葡萄酒發酵罐、儲酒罐、冷凍罐、制冷機組、制冷管道、控制系統等;發酵罐可根據用戶要求設計、定做;
采用國內304不銹鋼制作。控制系統采用西門子plc控制器,可實現pid溫度控制,plc具有控制能力強、-性高、配置靈活、
編程簡單、使用方便、易于擴展等優點。
平原譽誠不銹鋼制品有限公司位于山東省德州市平原開發區,是一家發酵系統裝備研發,裝備制造,技術服務為一體的科技-型企業,主要服務葡萄酒,果酒,白酒,冰葡萄酒發酵罐生產廠家,啤酒,調味食品,生物發酵行業,可為客戶提供工藝設計,設備制造,安裝調試,技術培訓等系統交鑰匙工程。
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