馬肉注射機生產批發單針單管馬肉注射機生產批發設備簡介
鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透。可疏松肌肉組織結構,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白的調整作用,能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率,---了肉制品的嫩度和口感。
馬肉注射機生產批發單針單管馬肉注射機生產批發設備特點:
1、設備采用不銹鋼材料制作,符合食品衛生標準。
2、送肉鏈條可全盤托出,清洗方便。
3、針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置。
4、該機還具有帶骨注射感應功能,當遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運作,當骨頭過去后會自動進行加工運轉。
鹽水注射機
本機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射步進速度、步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬均勻連續地注入肉中,馬肉注射機生產批發,達到理想的注射效果。
本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免除損壞。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉質品加工過程中理想設備.
主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、魚肉、雞肉快速入味、帶骨注射機。
鹽水注射機分為:手動式鹽水注射機、小型鹽水注射機、自動鹽水注射機、快速鹽水注射機、帶骨鹽水注射機、步進式鹽水注射機。
全不銹鋼制作