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排骨炸好后收銀姐姐會詢問要什么口味，有孜然 椒鹽 香辣 黑椒 甘梅等幾種口味可供選擇，當然喜歡原味的也可以不要加任何調料。小份的量還挺大的，我拿了一袋掙扎后選了孜然味準備走的時候，收銀mm攔住了我，說是還有一袋。---交加，故而選擇了原味嘗嘗。

排骨炸出來非常燙手又燙口，好在有拎的袋子和竹簽。外面雖然裹了生粉，但是肉還是很多的，不像有時去外面飯店吃飯點的椒鹽排骨，只有面粉和骨頭，沒有肉。這里不僅肉多連帶骨頭也很軟，廟東排骨小吃加盟費，直接嚼一嚼也很有味道，硬骨頭也咬的動，可以嚼出鮮味。看電視介紹說這個排骨的來源店家也把控得---，是直接跟雨潤工廠訂的貨，廟東排骨電話，委托他們選材腌制。

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