午餐---內容
---之一:足夠的碳水化合物
早餐一般占全天熱能的30%,午餐占全天熱能的40%,午餐的碳水化合物要足夠,這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分。碳水化合物主要來自于谷類,天津餐飲配送中心,宜選擇淀粉含量高的谷類,如米飯、面條等,避免含蔗糖較多的食物,如甜食、飲料等容易引起肥胖,不宜作為主食。午餐若選擇米飯,量宜在75克至150克。
除了選擇谷類,午餐中若有粗糧就---,這樣下午的血糖會更穩定,釋放緩慢,使大腦中的糖來源更---。粗糧可選擇玉米、紅薯等。
---之二:高的蛋白質
蛋白質可提高機體的抵抗力,幫助穩定餐后血糖,為人體提供能源。高的蛋白質來源有肉、魚、豆制品。但由于有些高蛋白質食物脂肪含量也高,因此要控制好攝入量,比較好多選擇脂肪含量少的豆制品和魚類。以肉類為例,午餐時類在75克左右比較適當。
健康工作餐如何選擇
好的選擇:豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤,熱卡量650k。
多吃新鮮蔬菜,天津餐飲配送,少吃油膩。豆制品是植物蛋白質的來源,是中餐的。油菜等新鮮蔬菜可促進豆制品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時,也要盡量點較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯后甜點,水果是適合的選擇。飲料選擇茶等堿性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達到酸堿平衡。同時又富含物質,可以清除體內垃圾。
不要選擇:油炸食品,像油燜蝦或咕老肉,不僅太油膩,不好吸收,而且作料中糖分含量過高,經常吃是一定會發胖的!炒飯,飯粒沁滿了油,含脂量太高;甜點,像白薯餅、南瓜餅等,都屬于高糖分高熱量食品,不利于---,天津餐飲配送電話,熱卡量950k。
面包
好的選擇:金魚生菜三明治、酸奶或水果,熱卡量600k。
三明治本身就不是營養食品,的---方法就是多夾些蔬菜,還應該夾些含蛋白質的東西,例如蛋、雞肉、奶酪或金魚,面包要選擇富含纖維素和礦物質的全麥面包。可以提前帶好酸奶或水果來佐餐。值得注意的是,這樣的午餐每周只能一兩次,它除了能充饑以外,不論對你的體形還是飲食結構都沒有好處。
快餐配送的營養搭配
人類為了維持生命與健康,必須每天從食物中獲取人體所必需的各種營養物質。以往許多人往往看重營養---的危害,認為營養不足可致體弱多病,會影響人體健康;相反對營養過度及營養不平衡的危害卻認識不足。舉個簡單的例子,以往人們往往認為肥胖是福相、富貴體型,天津餐飲配送,是營養好的象征和健康的標志,而實際上肥胖是熱量入超導致的營養不平衡的結果。
談到食堂,我們總是覺得口味一般、飯菜平平。我們每天吃同樣的飯菜。很容易吃膩而且營養價值也不高。但是,餐飲業的外包食堂不同。不僅安全和衛生能得到---,而且它們在菜品的營養搭配上也具有的優勢。