我國干燥行業(yè)特點(diǎn)是企業(yè)不大、不強(qiáng)、不專、不精,數(shù)量多而整體素質(zhì)不高;多數(shù)企業(yè)管理落后,未達(dá)到合適的規(guī)模經(jīng)濟(jì),可以通過行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)調(diào),改變盲目發(fā)展的狀況。江、浙、滬三地相對(duì)集中的企業(yè),同時(shí)可以考慮利用合資、合作、收購的方式向中西部地區(qū)遷移,尋找更廣闊的企業(yè)生存和發(fā)展空間。行業(yè)內(nèi)企業(yè)間要走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的道路,在行業(yè)內(nèi)培育一些技術(shù)、擁有品牌和自主---的大公司、企業(yè)集團(tuán)。形成自己的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我國食品干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的能力較低,能夠推出自主---的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)---,這是我國干燥技術(shù)發(fā)展緩慢的重要原因。
山東.濰坊騰龍重工科技有限公司是從事干燥設(shè)備研究、開發(fā)、服務(wù)和營銷的化科技企業(yè),是中國干燥行業(yè)的骨干力量。
食品干燥,是提高食品貯存、保質(zhì)的---措施,干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的與價(jià)值。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高xiao率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。下面我們以蔬菜為例對(duì)食品干燥機(jī)進(jìn)行解說。
蔬菜干燥設(shè)備專為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脫水機(jī),采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達(dá)到120℃以上溫度?蓪(duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水,溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型高xiao低噪風(fēng)機(jī),冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出,節(jié)能效果好,其物料槽全部采用進(jìn)口不銹鋼材,產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
新研究的食品干燥機(jī)可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),如干燥的蒜片、南瓜、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等,此設(shè)備遠(yuǎn)銷澳大利亞、俄羅斯、朝鮮、墨西哥等國。
蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料,通過輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi),經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75%—80%,在緩和流動(dòng)過程中物料水分減少到3%左右,再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5%—8%,到物料達(dá)標(biāo)而出。
熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),海產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī),整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3-7%提高到目前的35-45%,熱效率可達(dá)50%。熱風(fēng)循環(huán)烘箱的設(shè)計(jì)成功,使我國的熱風(fēng)循環(huán)烘箱達(dá)到了------水平。為我國節(jié)約了大量能源,提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。1990年由發(fā)布了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
◎加熱熱源有蒸氣、電、遠(yuǎn)紅外、電蒸氣兩用,供用戶選擇;
◎使用溫度:蒸汽加熱50~140oc,zui高150oc;
◎用電、遠(yuǎn)紅外溫度50~350oc;
◎備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇;
◎常用蒸汽壓力0.02-0.8mpa(0.2~8kg/m2);
◎配用電加熱,按i型計(jì)算15kw,實(shí)用5-8kw/h;
◎特殊要求在定貨時(shí)說明;
性能特點(diǎn)
大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱,節(jié)約能源。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外,選擇廣泛。整機(jī)噪音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。
我公司產(chǎn)品在滿足的同時(shí)還遠(yuǎn)銷俄羅斯、朝鮮、---古等,產(chǎn)品具有高xiao節(jié)能 、烘干時(shí)間精que。
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