天津餐飲配送-天津餐飲配送公司-莎家邦(商家)

餐飲行業有哪些衛生小知識?

1、吃水產品要注意咸梭子蟹、黃泥螺、、毛鉗等小水產品夏季上市較多。這些水產品一般都要生拌冷吃或略加燙泡后即食用，如不注意衛生，很容易引起等腸道，因此，在夏秋天熱不要吃。其他小水產品也要注意新鮮，入咸梭子蟹雖然經過鹽腌加工，但在食用前應將臍、腮去掉，用冷水沖洗，再加佐料調制。吃多少洗多少，吃不完可用濃鹽水浸沒，吃前再用冷開水清洗。

2.注意個人衛生手接觸面較廣。因此，機會也多。養成勤洗手是很關鍵的，對預防腸道的作用較大。有些人早上買菜，把魚、肉、蔬菜等放到籃子里后，又到點心店買如大餅油條、糕點等早點，隨手又放到籃子里，只有就使直接入口的點心與魚肉蔬菜接觸，就有可能沾染---和卵。這種習慣一定要改掉。

食堂托管有哪些好處

在當今這個快節奏的社會環境氛圍下，大多數人一日三餐都會選擇快餐進行消費。以上班族為例，就再貼切不過了每天早上都有---在路邊的餐廳買點早餐的上班族，目的就是為了保障在公司的出勤率，中午下班后就選擇就近的餐館就餐，也只是簡單的一份面、蓋澆飯等等，價格還相對較貴。還有一些情況，天津餐飲配送公司，公司和就餐的地方距離較遠，需要走上一些時間才能找到一家適合的餐館吃飯，吃完飯后又得匆匆忙忙的回到公司以免耽誤下午忙碌的工作或者是趕上上班的時間，員工身心疲憊不堪，也不要提去享受食物帶來的美好感覺。這是大部分的上班族的生活寫照，相信這也是很多人經常會抱怨的一大問題。

　　對于上班族來說，從道理上來講，餐館是上班族就餐的---選擇，但是如果時間匆忙，著急忙慌的就餐，那么享受美食的期望就會被大打折扣。眾所周知，對于餐館來說，大家都知道，食堂飯菜比較干凈便宜。食堂托管的飯占據了這個優勢，同時食堂還可以根據季節的變化，每周或每月定時為員工提供特色菜品，在家常菜的基礎上，及時---新的菜品，發揚---精神，以此來吸引、---大眾的消費。現在人們對于綠色蔬菜的要求都比較高，天津餐飲配送，在食品安全問題成為一大問題的當下，食堂應該做好食品安全工作，讓客人吃的健康，吃的放心。