酵辣椒粕的生產方法：
2、科學的飼料發酵技術指導
配方很重要，主要是辣椒粕和其他原料的混合，一定能夠---益生菌的生長需求。這也是飼料發酵技術的重點，煙臺發酵飼料，能量不足沒發發酵，所以按比例添加其他的輔料幫助發酵完成。
生產過程的把控，尤其是益生菌與原料的混合，必須---均勻，否則會引起發霉。一旦發霉整個的飼料都失敗了。
3、厭氧發酵，隔絕空氣
厭氧的條件之一就是沒有機會與空氣接觸，玉米秸稈發酵飼料，如果接觸了空氣了，那么有害菌會繁殖很多，尤其是霉菌，整批的飼料就廢掉了。建議用袋子裝，---不漏氣即可。
陳炳鈿等試驗結果也表明，在斷奶仔豬基礎日糧中包被氧化鋅和微生物發酵飼料協同作用能提高仔豬的生長性能，---降低---率和糞便中大腸數，可在仔豬生產中推廣使用。此外使用微生物飼料喂養生豬能夠---豬肉的品質和味道，使得豬肉更被廣大消費者喜愛，在滿足消費者需求的同時提高銷售量來增加養殖戶的經濟效益。發酵飼料的生產工藝漸漸成熟，配套體系日漸完善，發酵飼料的制作方法簡單、飼料原料擁有廣泛來源、在降低豬的發病率方面，還具有降低飼養成本、產生益生菌、---豬舍內的環境等優點，相信在不久的將來，豬喂發酵飼料，發酵飼料將會有廣闊的發展前景并給養殖戶帶來的經濟效益。
酵辣椒粕的生產方法：
1、辣椒粕原料的選擇
不是所有的辣椒下腳料都可以發酵做產品，之前接觸的一個客戶是用火鍋下腳料來做發酵的，但是經過我們的實驗，發現這種原料不適合做，主要是因為其中的原料種類難以掌握，雜七雜八的什么都有。做發酵的話非常容易失敗，其中的某些原料不利于益生菌的生長。就無法實現飼料發酵技術的生產指導。
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