-b7也稱為生物素是b族復合-的一部分。“vincent duvigneaud”在1940年首先發現了這種生物素。b7的主要作用是幫助人體細胞把碳水化合物，脂肪和蛋白質轉換成它們可以使用的能量。然而，這只是其許多功能之一。
-b7是一種水溶性-，這意味著你每天需要攝入一定的數量，建議量是男子0.03mg，女性0.01mg。此外，還要-適當的保存和烹飪含有該-的食物，-其b7成分完好無損。
-與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占很少比例，但又為人體所必需。有些-如b6、k等能由動物腸道內的-合成，合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成-一種b族-，但生成量不符需要；-c除靈長類及-以外，其他動物都可以自身合成。植物和多數微生物都能自己合成-，不必由體外供給。許-生素是輔基或輔酶的組成部分。
現階段所知的-就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質在化學結構上類似于某種-，vb2 核黃素磷酸鈉，經過簡單的代謝反應即可轉變成-，此類物質稱為-原，例如β-胡蘿卜素能轉變為-a；7-脫氫膽固醇可轉變為-d3；但要經許多復雜代謝反應才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為-原。武漢寶擇興實業有限公司歡迎您的來電。
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