未來幾年食用菌全程機械化設備發展趨勢判斷
1.食用菌工廠化率將加快 當前食用菌工廠化率還不到 10%，但隨著大型食用菌工廠的興起，個體生產和散戶經營成本越來越高，已經無法和大工廠競爭，大量的散戶將退出市場，當前食用植類上市公司已經超過 15 家，也有近二十家企業，這些上市公借助資本的力量將圈地，行業將加速整合，工廠化進程將加快。規模化、工廠化設備必須通過設備來保障，后期食用菌生產設備一是量的需求將增加，二是將向大型化、自動化、智能化發展，熱泵食用菌烘干房，現有的產品將面臨著升級換代的機遇。
2.將有更多的設備進入農機補貼目錄 機械化、規模化、工廠化食用菌生產，可---提高工效 3倍～25 倍，提高生產效率，還能提高產品品質，且不受季節---，只要是規模化生產，必需要靠機器和設備來保障。當前除了十幾家主板或上市公司外，更多的食用菌生產者是合作社組織，這些組織比工廠小，但是規模又比個體戶大，合作社的需求也介于兩者之間，一般買不起全程機械化成套設備，但是粉碎機、攪料機、裝瓶機、消毒機、挖瓶機和烘干機這些關鍵設備是少不了的。預計后期除了浙江和江蘇等省以外，其它的省將陸續將食用菌生產設備納入地方補貼目錄，一旦進入補貼目錄，食用菌設備的“潘多拉魔盒”將打開，屆時農機行業將出現一個全新品類，這個品類將像烘干機、無-一樣出現需求量的---式增長。
安徽食用菌烘干機產業已呈現出三個明顯的特點：一是基地規模化。建成了一批優勢生產基地，以南陵、界首、阜陽為中心的雙孢蘑菇基地，食用菌烘干房投資多少，以祁門、東至為中心的香菇、基地，以宣州、桐城為中心的反季節香菇基地等。全省食用菌基地規模化趨勢已經形成。二是產品化。開發了一批高附加值的名優稀特產品，如茶樹菇、雞腿菇、白金針菇等十幾個新品種開始批量進入市場，為產業快速發展注入了新的活力。安徽食用菌烘干機產業三是供應常年化。宣州溪口、桐城唐灣已形成100萬袋反季節香菇生產規模，年產6500噸鮮菇，成為華東地區反季節香菇生產基地。淮北市建成了5000平方米的工廠化生產車間，通---工調節氣溫可常年生產白金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、秀珍菇等稀有食用菌，產品全部外銷。 食用菌作為蔬菜產業的重要組成部分，正在江淮大地上異軍突起，產業的經濟效益、社會效益和生態效益日益凸現。
安徽省農委菜籃子辦公室主任王亞林說，發展食用菌產業一是可以促進資源綜合利用。南陵縣用稻草、蒙城縣用麥秸為原料發展蘑菇生產，---了百姓，帶動了三產，解決了秸稈焚燒這一老大難問題，食用菌烘干房怎么使用，形成了符合生態要求的產業生產鏈條，促進了農業的可持續發展。二是轉移了農村剩余勞動力。4000萬平方米栽培面積轉移10萬個勞動力，加通和加工環節，每年可累計---60至70萬個農村勞動力。由于食用菌生產---，威海食用菌烘干房，市場前景---，在安徽各地都出現了進城務工農民返鄉種植蘑菇現象。三是農民有了新的---門路。---縣祁門，把原來耗材量---的椴木食用菌，改為袋料栽培，四年擴大12倍，今年全縣近萬戶農民生產食用菌，戶均收入4000元。四是拓寬了農產品市場空間。徽菇、總產量已達1.4萬噸和3.5萬噸，通過精深加工、品牌化銷售，已打入國際市場，為安徽農產品走出，起到了---的先導作用。 食用菌產業正在成為安徽農村經濟新的優勢產業。
新型的香菇種植技術優勢
1、傳統的香菇種植方法比較簡單，種植戶經常會將香菇，點放至板栗或者其它樹木的枝干上，然后覆蓋薄膜，使香菇自然發酵。
2、這種方法操作比較簡單，也不用耗費太多人工，但是會導致出菇量少、易被，而且會耗費大量木材。
3、現在新型的香菇種植技術多為袋料種植，其優點是：栽植環境安全、不易污染、栽培原料易取、1年可多次出菇、可實現規模化生產。
登錄后臺
滇公網安備 53011202000392