果蔬清洗機的重要性:蔬菜清洗設備與家用果蔬清洗機的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜 加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是終產品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產品,清洗作業(yè)對于 蔬菜加工品的-。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留。清洗前, 蔬菜 表面上的微生物數量在104~108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數量更高。 通過正確的清洗工藝,微生物數量會降低到其初始數量的2. 5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗 時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的ph 值、硬度和礦物質含量等因素的影響。蔬菜 的清洗除通過機械力作用進行外, 添加表面活性物質或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。
本清洗機采用汽泡水浴清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據產品的要求來定做。設備除電機等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。
該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水、設備等特點。適用于果蔬原料的清洗;沖洗水經過過濾后循環(huán)使用;自帶提升、方便連線;根據果蔬及工藝要求特征設計;設備采用不銹鋼符合qs和-要求;采用電控一體柜控制使操作更人性方便、快捷;
一、簡介
氣泡清洗機主要用于蔬菜,菜椒清洗機商用,水產,紅棗、大棗的清洗,葉菜類清洗機商用,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、玉米、土豆等的清洗,更適應生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。
二、用途
氣泡清洗機是大棗,蔬菜,水產生產線中的重要產品,主要用于大棗,毛豆清洗機商用,蔬菜,黑龍江清洗機商用,水產的清洗。
三、原理
主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,經過加熱管將水溫加熱,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,高處設有噴淋頭,高壓沖洗。
四、特點:
1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。
2、不損壞蔬菜、占用面積小。
3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低
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