科創園節能廚具加工(圖)-全自動水餃爐定做-惠州全自動水餃爐

一、煮高湯，一次可多煮些原汁湯，每天熱開，能吃3-5天。

所謂高湯就是葷湯，如大骨湯、雞湯、排骨湯，全自動水餃爐定做，湯里還可加塊咸肉、火腿、黃豆、筍干等來提鮮。

1.備好煮湯的材料：排骨500克、蔥一根、姜一塊和咸豬肝50克，還有黃芪一把忘記擺上了。

注：用咸豬肝煮排骨湯在皖南地區很常見，煮出的湯---的鮮美，無須再加任何調味品。

2.一般來說排骨要先焯水，焯水的方法是煮開半鍋水，將清洗干凈的排骨放進鍋中，再次煮開，大量的血污浮沬漂起，倒掉這鍋水，將排骨清洗干凈。

3.換上一鍋清水，待到鍋開，撇去浮沬。

4.下蔥段、姜片、黃芪和咸豬肝。中大火煮開3-5分鐘，然后調小火保持微開，蓋鍋約煮1小時。

5.煮好的排骨湯，骨肉是分開的，我用了豬肝，湯色是清澈的。

煮湯圓的小竅門

1勤換水：鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵后，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。

2及時煮：生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好后久放，全自動水餃爐品牌，會出現變質現象，惠州全自動水餃爐，生元宵受凍后再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。

3快出鍋：已經煮熟的元宵若一時吃不完，全自動水餃爐圖片，應及時出鍋，并將其置于潔凈的冷開水中，待冷卻后撈出裝入盤中。