設(shè)備優(yōu)勢:
使用食品真空漬滲罐,-的解決了浸糖時(shí)間久,生產(chǎn)不衛(wèi)生等問題。利用真空漬滲罐所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性極強(qiáng)。廠家可以趁果實(shí)成熟、價(jià)格便宜時(shí)多備原料,大批量、快速流程化生產(chǎn)。
中潤機(jī)械浸糖鍋,可根據(jù)客戶工藝及要求定做!
蜜餞,傳統(tǒng)美食,-。濃濃的蜜糖包裹各種口味的果脯,一口下去,香甜綿軟,拉絲悠長......這么好吃的食物,您知道它是怎樣做成的嗎?小編帶您一探究竟。
傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時(shí)不等,同時(shí)為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動(dòng)果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生條件差,而且廢品率高。
設(shè)備介紹:
真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度-特點(diǎn)。
設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等是食品加工提高、縮短時(shí)間、-勞動(dòng)條件的-設(shè)備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動(dòng)開蓋裝置。
設(shè)備特點(diǎn):
1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,紫薯干糖化浸糖機(jī)器,降低能耗30%,具有投資小,回收-的特點(diǎn)。
2、蒸發(fā)速度快:濃縮液料:本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式,蒸發(fā)速度快,液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,用本設(shè)備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點(diǎn)。
3、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗。本設(shè)備操作簡單,占地面積小。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
真空浸糖罐內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、。本品使用-的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式
2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
設(shè)備圖片:
我們公司生產(chǎn)爆米花機(jī),夾層鍋,攪拌炒鍋,油,高壓蒸煮鍋,浸糖鍋,殺菌鍋等歡迎廣大客戶來參觀試機(jī)1
山東諸城中潤機(jī)械-揚(yáng)州紫薯干真空浸糖機(jī)器生產(chǎn)商由諸城市中潤機(jī)械有限公司提供。諸城市中潤機(jī)械有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。山東諸城中潤機(jī)械——您可-的朋友,公司地址:諸城市南湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),聯(lián)系人:曲經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事炒菜機(jī),大型炒菜機(jī),全自動(dòng)炒菜機(jī)的廠家,歡迎來電咨詢。
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