珍珠奶茶是非常大眾的飲品，有人計算過，臺灣有超過一萬家奶茶店，大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風生水起，高教區、商業街、居民生活區等都有奶茶店---搶灘，飲品業的前景被越來越多人---。奶茶主要以珍珠奶茶為主。奶---種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。起源于臺灣的珍珠奶茶，奶茶培訓學校，則于奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，奶茶培訓，另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，---大眾喜愛，已傳入各地，奶茶技術培訓，唯歐美地區仍不易見其蹤影，且價格亦相對昂貴。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，港式奶茶培訓，茶燒開后，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家對它的喜愛都有所不同。
因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個“拉”，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便乳和茶交溶。北方則說的是“煮”，將牛奶倒入鍋中，煮沸后加入紅茶再小火煮數分鐘，加糖或鹽過濾裝杯。
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。
哈密瓜主產于吐哈盆地即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱，它形態各異，風味獨0特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量---21%。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。
哈密瓜肉中---的含量比其它水果也毫---色。在哈密瓜鮮瓜肉中，---的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的---工作以及腸道系統的活動，促進分泌和造血機 能，加強---過程。
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