【金京蝦青素業界新款、---工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】
蝦青素有兩個手性中心它們是分子中兩端環結構的c-3和c-3′。一個手性中心可以有兩種構象，蝦青素的兩手性碳原子c3、c3′都能以r或s的形式存在，這樣就有3種立體異構體，3s，3s與3r，3r異構體互為鏡像(對映體)，每一對映體有著相反的旋光性，能使平偏振光向左或向右旋轉，3r，蝦青素圖片，3s無旋光性。
蝦青素是一種非---a源的類胡蘿卜素，蝦青素吃多少，在動物體內不能轉變為---a。天然蝦青素是單線態氧的---淬滅劑。動物實驗表明，蝦青素可以除no2、---物、二---物，也可降低脂質---化作用，有效地抑制自由基引發的脂質---化。同時具有活性，能---影響動物的功能，天然蝦青素的作用，強化需氧代謝，明顯增的肌肉力量和耐受力，具有抗活性。
【金京蝦青素業界新款、---工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】如何選擇蝦青素，就一定要選擇有好的廠家，要做好蝦青素必須得有好的技術和設備。
目前，好的提取蝦青素的方法是萃取雨生紅球藻而來。而且蝦青素具有很強的去氧化性，其物質本身活性---，很容易被氧化，因此在生產和包裝方面要求也是---的。能長時間的保留其活性。金京蝦青素建議朋友們在選擇的時候，一定要認真仔細的鑒別哦！
蝦青素天然提取
從水產品加工廢棄物中提取蝦青素被廣泛利用，該法在創造經濟收益的同時，山西蝦青素，能夠降低生產加工廢水的色度、減少污染，常用堿提法、油溶法、法和超臨界co2萃取法等。
1堿提法
堿提法是用酸將水產品加工下腳料甲殼中的caco3溶解，用堿naoh+na2co3將與蛋白質結合的蝦青素分離，再將其中的蛋白質溶出，達到提取蝦青素的目的。堿提法需消耗大量的酸、堿，其廢水對環境污染---，而且蝦青素在堿性環境下高溫處理時，被氧化成為鮮紅色的蝦紅素，因此堿提法所得到的不是蝦青素而是蝦紅素或蝦青素的其它降解產物。近年來對堿提法的研究---較少。
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