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青豆的主要功能：降低-中的膽固醇，及補肝、滋補強壯、有助于長筋骨、悅-、烏發明目等功效。

青豆除了含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取-a、-c和-k，芒果冷飲，以及-b的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。

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糯米

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟甜米酒的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、-b1、-b2、-及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中，-，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹-有一定-作用。