蘸料臺定制-山東冠威制冷保鮮柜-蘸料臺

火鍋蘸料怎么調(diào)好吃？吃火鍋是秋冬季之選，擁有一款合適的火鍋自助小料自助小料臺是很重要的，蘸料臺定制，博興冠威制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、設(shè)計人員；擁有國內(nèi)---的生產(chǎn)設(shè)備、采用---的生產(chǎn)工藝、嚴格的控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上生產(chǎn)技術(shù)工人嚴格的培訓(xùn)，---生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品。

eight-紅油芝麻醬

芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末

這碗比較符合北方人的口味，以前覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是---料理，---敢嘗試，嘗試了一次之后都在為之八年年沒有吃過懊悔。各種葷素菜都可以蘸著吃。

nine-香辣芝麻醬

芝麻醬+耗油+腐乳+剁椒+蒜泥+蔥

芝麻醬單吃---容易膩。于是就加一點小米辣中和一下。又香又辣，聞起來就讓人---有食欲。那種想吃辣，又不怎么能吃辣的可以嘗試一下這個搭配。

一、蘸料 豆撈海鮮

這一款火鍋涮的主要食材是海鮮，那么我們就需要根據(jù)海鮮的口味和特色來調(diào)制蘸料，蘸料臺定做，進而更---海鮮的“甜鮮”口味。這款蘸料由：耗油、生抽、白糖、小米椒和花椒油后兩個調(diào)料為了增加一些麻辣的味道，同時起到去腥的效果

二、蘸料 重慶火鍋適用

重慶火鍋以麻辣濃香---，食材在火鍋中涮過后，本身已賦予濃厚的味道，直接吃也是很美味的。但是這并不是重慶火鍋應(yīng)有的味道。重慶火鍋的蘸料搭配可以用：蒜蓉、香油、香菜和香蔥，蘸料的作用首先是給食材降溫，其次增肌解膩的效果。

三、蘸料，老北京蘸料

老北京火鍋一般以燒炭的銅火鍋為主，講究清湯鍋底，主要涮的是羊肉片，吃的是羊肉的原汁原味，所以在蘸料方面---的講究，在增香的同時還不能蓋住羊肉的原本味道，芝麻醬、腐乳和韭菜混合后就達到了這個效果。