放普洱茶有什么講究?
1、控溫控濕 高溫少雨的季節,可以不控制濕度,但需要控制溫度,可將茶餅置于通風散熱的室內茶架上存放;高溫多雨的季節,需要控溫控濕,控溫可用空調調溫。 控濕既可用抽濕機,也可在地面上放吸附性強的木炭,但更重要的是注意關窗,防止室外濕度高的空氣進入,可用干燥性較強的紙箱存茶。
2、不同的倉儲環境用不同的方法 在大的倉儲環境中存儲的茶葉多,吸附的水分含量自然會跟著增加,可以使用抽濕機進行抽濕;而家庭存茶,可在-存儲周圍放置一些干凈、無異味的木炭來吸收濕氣,起到降低濕度的作用。
3、交給人士 對于嫌自己存茶麻煩,又怕存不好-的-,可以選擇一些免費代存茶的茶店購買-,這樣就可以寄存于的倉儲環境中,有人士代管。
普洱茶在家到底應該如何存茶
點:分門別類。 對于撬開了餅,還沒消耗完的茶餅,建議大家用專門的茶餅密封袋進行封裝,避免茶葉受潮,影響品質和香氣。如果沒有專門的密封袋,考慮到特殊時期不能外出,大益普洱茶儲存時間和方法,可以用家用保鮮袋進行密封保存。 對于散提或整箱暫時又不喝,也不需要送人的普洱茶,可用紙箱裝好,找個位置安放。如果有單獨的房間,那就-了。對于生茶熟茶,一定要分開存放,避免串味。不管是生茶身上有熟茶的香氣味,還是熟茶身上有生茶的香氣味,都不是好香氣。
第二點:雙防其下。 普洱茶存放過程中,影響大的兩個要素是:溫度和濕度。當存放環境溫度過高時,普洱茶香氣容易散失;當存放環境溫度過低時,普洱茶轉化緩慢;當存放環境濕度過高時,普洱茶容易霉變;當存放環境濕度過低時,普洱茶轉化也緩慢。
普洱茶的倉儲是普洱茶生產的一個重要環節,也可以認為是普洱茶初加工之后的深加工過程。不管是自然倉儲還是傳統倉儲、干倉還是濕倉,都可以看作是不同普洱茶產品的不同特征表現。
1、不宜密閉,應略透氣。
2、有氣之茶(以50年代居多)如不立即品飲時,應保留其外紙及竹殼,以護其氣.品飲前再將外紙去除,剝開回潤,經常品飲,即可-,回潤至適當時,即可用紙包裹儲存。
3、散倉味以每年十、十一月吹北風時,讓自然風吹佳,因北風乾燥,濕度在五十度上下(平常約七十度),另外在非下雨天時用電風扇微風吹亦可,注意勿受太陽光直射。
4、若茶湯口感緊或澀,可將茶片剝散或攤開,待其自然回潤,益增其滋味之豐富及香氣。
5、整筒竹殼茶餅若無倉味,可用外紙包裹存放.紙有調節作用可擋過度濕氣。
6、以冷氣送風會過-乾燥,想去除倉味時可用此法.但倉味去除后,仍需以自然空氣.適當的濕度來回潤。
|