陶瓷茶具公道杯的使用方法，知道后對你有很大的好處
【1】陶瓷茶具的含義
陶瓷茶具，主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡-葉的專門器具，包括陶瓷茶壺，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯，陶瓷精美茶具，陶瓷茶盤，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等，每種不同的樣式在泡茶時都有不同的作用，在我們泡茶的過程當中，都會使用到的。
【2】陶瓷茶具的種類
陶瓷茶具的品種很多，按材質劃分可分為兩種：瓷質茶具，陶質茶具。其中瓷質茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等，每種不同材質的陶瓷茶具，它們的做工以及原料都是不一樣的，它們的特點也是各不相同，在選擇陶瓷茶具的時候，我們要注意這個問題，看我們是需要什么樣的材質，根據自己的實際情況去定。
【3】公道杯的材質
公道杯的質地多種多樣，造型各異，主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。 公道杯的種類： 按材質，可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見。 按實用分，公道杯有帶把和不帶把的之分，一般建議使用帶把的公道杯。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多，一是為了觀湯色，在使用公道杯的時候，我們一般選擇的是玻璃公道杯，因為這樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色，陶瓷功夫茶具，通過湯色可以判斷茶葉的好壞，第二個作用就是可以用來聞香，再出湯汁后，入杯之前，使茶湯做短暫的停留的一個茶器，但凡是好茶，即使是如此短暫的停留于公道杯當中，即使茶湯倒于杯中后，它的香氣也會在公道杯當中縈繞。
【5】公道杯的好處
在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后，我們需要進行的就是將泡好的茶湯，倒入到公道杯當中，在我們泡茶的過程當中，用公道杯盛放均勻茶湯，也要注意時間，如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀，茶湯過量也會影響茶湯的口感。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起-的-能喝到同樣濃度的茶湯，不會出現同一泡湯，你喝到的比較濃，他喝到的比較淡的情況，非常公平，所以叫公道杯。使用公道杯，就可以避免這樣-的事情發生了，所以說公道杯還是很有用處的。
選擇茶杯的常用指南茶杯的功能是-。需要握住手，便于啜飲。杯子的形狀豐富多變，實用感也不同。以下講習班將向您介紹常用的選擇標準。 1.杯口：杯口需要平放，可以倒在平板上，兩指握住杯底左右旋轉。如果聽到砰的一聲，杯口不平，反之亦然。通常，翻蓋比直線杯和杯子更容易處理，并且不容易變熱。 2，杯身：杯形杯不用抬頭-湯，可以用直口杯喝，而杯子必須提升到底，可以根據每個人的喜好選擇。 3，杯子的底部：選擇方法與杯口相同，并且要求是平的。 4，尺寸：配茶壺，小鍋用小杯水容量20~50毫升，太小或太大不適合;大茶壺具有100~150毫升的大容量，既可以解渴又可以解渴。 5，顏色：杯子的外面應該與鍋的顏色一致，里面的顏色對湯的顏色有很大的影響。為了觀察茶湯的真實顏色，應使用白色內壁。有時為了添加視覺效果，也可以使用一些特殊顏色。例如，青瓷有助于綠茶茶湯“黃綠色”的效果，而白瓷可以使橙紅茶湯細膩。 6.杯子數量：通常，杯子配有雙號。當購買一套茶具時，可以用水填充花盆，然后可以逐個注射杯子以確定它們是否匹配。一壺一杯，應獨自坐著，陶瓷茶具，感受生命;一壺三杯，應該是一兩個朋友來泡茶談談;一壺五杯，應該是朋友和朋友聚在一起，吃茶休閑;如果人數多，那么幾套花盆或簡單的大桶茶也很有趣。
青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產的-。早在東漢年間，已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具-。宋代，作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。明代，青瓷茶具更以其質地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末，龍泉青瓷出口法國，轟動整個法蘭西，人們用當時歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展，不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，陶瓷茶具生產廠家，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。
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