冷庫品質(zhì)關(guān)系民生生活
延長各種產(chǎn)品的貯存期限,冷庫是指利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。加工、貯存產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響。以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、公司、化工廠果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室等。主要作用對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、-、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。因此冷庫與我生活密切相關(guān),冷庫品質(zhì)的-也-。冷庫的品質(zhì)應(yīng)該如何-?據(jù)了解,冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,通-工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它-的結(jié)構(gòu)。冷庫要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)-是隔熱結(jié)構(gòu)受潮損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫具有-的密封性和防潮隔汽性能。冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被。因土壤后體積膨脹,會(huì)引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,-的會(huì)使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤。冷庫的樓板要堆放大量的貨物,冷藏車制冷機(jī)組,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中,-是周期性和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。冷庫是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來-的據(jù)了解,冷庫與我生活密切相關(guān),生活的提升也離不開冷庫。冷庫的品質(zhì)-尤為重要,要重視加強(qiáng)冷庫品質(zhì)建設(shè)。
什么是冷藏車的保溫廂體
由于冷凍貨物是不允許有風(fēng)從表面吹過的,因?yàn)轱L(fēng)吹過冷凍貨物表面,會(huì)使貨物中的水分損失,從而導(dǎo)致貨物下降。今年我國制定的“關(guān)于散裝速凍食品一律不準(zhǔn)銷售”,必須有包裝銷售就是這個(gè)道理。而生鮮物品由于其自身特點(diǎn),冷藏車,產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過程中仍然處在呼吸狀態(tài),如果不能夠-的通風(fēng),貨物就會(huì)變質(zhì)損壞。
冷藏車的制冷機(jī)組用于溫度的調(diào)控,而廂體的作用是用于溫度的保持。如果說制冷機(jī)組是能量的提供者,那么廂體就是能量的儲(chǔ)存者。在冷藏車的三大部件中,制冷機(jī)組和保溫廂體是的,去除底盤可以作為小型的保溫、冷藏庫。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家致力于冷藏車,冷藏車銷售,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷售,各式舞臺(tái)車,機(jī)場設(shè)備車,城市流動(dòng)車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
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冷藏車運(yùn)輸果蔬注意事項(xiàng)
為-果蔬的,一定要使用冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸。由于冷藏車的溫度、濕度控制都比較方便,因此,冷藏車運(yùn)輸果蔬已經(jīng)成為當(dāng)前通用的運(yùn)輸選擇。
由于果蔬的特殊性,在冷藏車運(yùn)輸過程中,一定要注意一些幾方面的問題:
冷藏車運(yùn)輸果蔬注意事項(xiàng)
1、做好衛(wèi)生工作
在裝載果蔬之前,應(yīng)-冷藏車的衛(wèi)生,做好認(rèn)真清掃,-消毒。
2、盡量縮短裝運(yùn)時(shí)間
雖然冷藏車的溫度控制能達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),但是為-信箱度。在裝運(yùn)時(shí),也要盡量縮短裝運(yùn)時(shí)間。不過也要注意的,應(yīng)避免撞擊、擠壓、跌落;堆碼要注意安全穩(wěn)當(dāng),要有支撐與墊條,防止運(yùn)輸中移動(dòng)或傾倒。堆碼不能過高,堆間應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利通風(fēng)。
3、冷藏車環(huán)境條件控制
冷藏車在運(yùn)輸果蔬時(shí),應(yīng)注意控制溫度、濕度、氣體等。
(1)溫度控制
溫度是運(yùn)輸過程中的重要環(huán)境條件之一。冷藏車低溫運(yùn)輸對(duì)保持果蔬的品質(zhì)及降低運(yùn)輸中的損耗十分重要。
(2)濕度控制
濕度在運(yùn)輸時(shí)對(duì)果蔬的影響較小。但如果果蔬運(yùn)輸所需時(shí)間較長時(shí),就必須考慮冷藏車濕度的影響,有-的內(nèi)、外包裝。
(3)通氣
對(duì)于采用冷藏車氣長距離運(yùn)輸時(shí),要注意氣體成分的調(diào)節(jié)和控制,氣體成分濃度的調(diào)節(jié)和控制方法可參照所運(yùn)果蔬在氣調(diào)貯藏時(shí)的相關(guān)要求和技術(shù)。
4、冷藏車運(yùn)行應(yīng)快速平穩(wěn)
在運(yùn)輸途中劇烈動(dòng)會(huì)造成新鮮果品的機(jī)械傷,機(jī)械傷會(huì)促使水果乙烯的發(fā)生,加快果品的成熟,孝感冷藏車,同時(shí)易受病原微生物的侵染,造成果品的腐爛。因此,在運(yùn)輸中盡避免劇烈動(dòng)。