三顧城牛肉面代理(圖)-制作熱干面-衢州熱干面

襄陽海帶面的---做法:熱干面

1.肉洗凈切絲或剁末，用生抽料酒淀粉鹽抓勻腌制半小時。豆腐切小塊，包菜撕小片或切絲。海帶泡發切絲。姜切片蔥斜切厚片。

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2.炒鍋入油油熱倒入肉絲或肉末滑炒至變色盛出。熱干面

3.再加底油，燒熱放入蔥片姜片炒香加入一大勺豆瓣醬炒出紅油倒入豆腐，翻炒至每塊豆腐都裹上紅油倒入海帶絲，倒入老抽上色，熱干面做法，加入花椒粉，一點糖。翻炒均勻加入一碗半水。煮開后加入包菜。嘗下湯看看需不需要補鹽。

4.包菜熟了即可關火。澆頭就做好了。湯鍋入水水開煮面，面煮好后撈出澆上澆頭拌勻即可食用了。我用的電磁爐，所以做澆頭和煮面不能同時進行。用爐子的朋友們可以在放入包菜后同時開始煮面。熱干面

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要找實體店學習，因為實體店每天銷售產品，是市場---的標準產品，和---學校的產品不一樣，他們的產品不對外銷售，顧客喜不喜歡，---不知道。顧客喜歡才是---。還有他們的師傅都是打工者，衢州熱干面，請來的工人，他們沒有經營店鋪的實戰能力，畢竟學習的操作環境和店鋪實際的操作環境是有很大卻別的。換了操作的工具，操作的流程和注意事項是不一樣的，不然口味一定會不一樣。畢竟您學回家不是玩，而是要開店。找可以鍛煉和學習實戰操作技巧的培訓點很重要。熱干面

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