根據(jù)玉米酒精糟酒糟飼料的特點(diǎn)對其---率較低可做如下解釋：
1酒糟飼料營養(yǎng)成分的---率一般與其粗纖維含量呈負(fù)相關(guān)。酒精糟粗纖維含量較高達(dá)13.46%，會使其蛋白質(zhì)和---質(zhì)---率降低。
2據(jù)以往文獻(xiàn)---，肉牛玉米酒糟批發(fā)，玉米酒精糟蛋白質(zhì)的可溶性差，這也會使其在單胃家畜的---率降低。
3玉米酒精糟中含有9%的蛋白質(zhì)來自其中的酵母菌體wu等，1981。這些菌體的細(xì)胞壁在家畜---內(nèi)---困難。這一方面使細(xì)胞壁本身所含的養(yǎng)分不易---，另一方面也---內(nèi)營養(yǎng)成分的---吸收。
培養(yǎng)12小時(shí)時(shí)，大豆餅和酒精糟的氨釋放量分別為24.7和2.4mg/100g，在24小時(shí)時(shí)，肉牛玉米酒糟批發(fā)，分別為37.4和20.4 mg/100g。這說明大豆餅蛋白質(zhì)在瘤胃微生物作用下分解的速度遠(yuǎn)高于酒精糟。在培養(yǎng)12小時(shí)和24小時(shí)的時(shí)候，肉牛玉米酒糟批發(fā)，其產(chǎn)氨量分別是酒精糟的10倍和3.7倍。
還有人用裝有的羊做試驗(yàn)，測定和比較了干玉米酒精糟和大豆餅蛋白質(zhì)的“過瘤胃”效果，發(fā)現(xiàn)飼糧中添加干玉米酒精糟可使進(jìn)入的氨態(tài)氮減少，蛋白氮增多，在用含干玉米酒精糟分別為0、15、30、45%的飼糧做的喂羊試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)進(jìn)入的---酸和---酸在的表觀吸收量都隨著飼糧酒精糟的增加而增加satter等，1979
5、密封性規(guī)定。發(fā)醇原材料可裝進(jìn)筒、缸、水池、包裝袋等器皿中，原材料發(fā)醇全過程中應(yīng)密封性，但不可以將原材料壓的過緊;當(dāng)應(yīng)用密閉性關(guān)不緊的器皿發(fā)醇時(shí)，外邊應(yīng)加套一層塑料膜或包裝袋，濮陽玉米酒糟批發(fā)，再用皮扎牢，---密封性;
6、發(fā)醇。在當(dāng)然平均氣溫(起動(dòng)溫度好在15℃以上為好)下密封性發(fā)醇3天上下，有酒香味時(shí)表明發(fā)醇進(jìn)行;
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