紅蘿卜片低溫真空油炸機
一款真空油炸機要具備bai以下du幾個條件才能稱之為好產品zhi
1、真空度,真空油炸機配備好dao的真空泵,才能達到好的真空度,要看廠家選配的真空泵
2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達不到,再好的真空泵也沒用
3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題
4、脫油率,有了的脫油率,才---食品食用時不油膩
5、山東新邁工業裝備有限公司真空油炸機,已申請,精益---!品質---!
借鑒日本技術自主研發。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。
原料清洗去皮…切片、切條…殺青漂燙護色…脫水…速凍……真空油炸、真空脫油…調味…產品包裝…入庫
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