不銹鋼的餐具還很多人的家中都有,是主要餐具之一。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金,再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而制成。其金屬性能---,制成的器皿美觀---。然而,不銹鋼廚具如果使用不當,重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”,危害健康。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,不銹鋼酒店廚具廠家,設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
如何挑選商用不銹鋼廚具?
看標識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印,比如18-8等字樣,短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量,短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量。
看重量。不銹鋼是一種鐵合金,鋼的比重---,里面還添加了鉻、鎳,所以分量要稍微重一些。而劣質的不銹鋼,分量會較輕。
選正規。不要選購便宜貨,或者是地攤貨,要選擇---的不銹鋼商用廚房設備品牌,建議去正規的地方選購。
看工藝。不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術,酒店廚具不銹鋼定制,因此,在選擇時應該注意檢查產品細節處的焊接紋路,看看是否均勻、平整,不能出現斷焊、焊不平的現象。
看封邊。商用不銹鋼廚具的封邊應是細膩光滑的,觸感要好,安寧酒店不銹鋼廚具,不能有豁邊/棱角,觸摸時不能有明顯的割手的感覺。
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