東發老麻鴨廠家-東發老麻鴨-東發養殖

      白條鴨很美味，是人們餐桌上不可缺少的美味佳肴，那么白條鴨如何在家里面自己制作呢？自制白條鴨有哪幾個步驟呢？下面我們就一起來了解一下：

      首先要準備的原料有：白條鴨半只；大蔥、姜片、八角、花椒、料酒、醬油、砂糖、；蜂蜜、清水。

      準備好了原材料，就開始做了，按照下面的步驟：

      、---食品牌的半只白條鴨，洗干凈，用涂抹鴨子的里外。

      第二、將鴨子放在一個稍大的容器里，放入醬油三湯勺。

      第三、放入料酒2湯勺，八角1顆，花椒1小把，大蔥2段，姜片3片，砂糖1小勺。

      第四、將所有調料調勻，將鴨子腌制在調料中，東發老麻鴨售價，保鮮膜蓋上，放入冰箱里，腌制12小時。

      第五、蜂蜜與清水按1：1比例調勻，東發老麻鴨，均勻涂在腌制好的鴨子表皮。

      第六、涂抹好蜂蜜的鴨子稍稍風干，烤盤中鋪上錫紙，將鴨子放在烤盤中，烤箱預熱180度，烤盤放在中層，烤制30分鐘。

      第七、烤制30分鐘以后，將鴨子從烤箱中拿出來，稍微涼一點，將烤出來的鴨子油倒到別的容器中，再在鴨子的表面均勻涂上一層蜂蜜水，稍微涼干，再放入烤箱，160度，再烤制30分鐘。