對于老式蛋糕機這類食品機械,應該很多人都知道,因為用它制作的蜂蜜槽子糕,口感非常的好,同時產量非常大,是很多的食品廠都會使用的,下面小編就來為大家介紹一下它有哪些特點吧:
1、烤盤采用鑄鋁材料,傳熱速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料條件下,口感---好。
2、使用活動下火裝置,烘焙過程中增加了一道醒發蛋糕過程,是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙,在原料表面結硬時、抽出下火抽屜、開始醒發。醒發好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕---松軟,口感好。
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一個---、性能---的老式蛋糕機有著非常重要的作用,能夠使我們的制作蜂蜜槽子糕的過程的順利,那么下面小編就為大家介紹一下---的老式蛋糕機都有哪些特點吧:
1、具有自動走排,自動排盤功能,坯料行距可根據需要任意設定。
2、配有多種模具,可生產多種蛋糕。
3、外形美觀大方,外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合食品標準要求,衛生、---。
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