武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐,不斷的發展、改革、---,---了傳統的飯堂模式,建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、、專心”為經營理念,始終堅持“人才為本,誠信為本”的宗旨,勵精圖治、拼搏創業,樹立了---的企業形象。
食用方法:1.發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養。2.應先用冷水將香菇表面沖洗干凈。帶柄的香菇可將根部除去,然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡,待香菇變軟、“鰓頁”張開后,再用手朝一個方向輕輕旋攪讓泥沙徐徐沉入盆底,或用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。3.泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中;只要把干香菇在浸泡前清洗干凈,浸泡的水完全可以再利用。4.如果香菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。5.盡量避免為了讓香菇盡快泡發,選擇用很熱的水浸泡或是加糖,這樣反而會使其中的水溶性成分,如珍貴的多糖、優良的---酸等大量溶解于水中,破壞香菇的營養。
功效與作用:1.提高機體功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,并提高t淋巴細胞的---活性。2.---衰老香菇的水提取物對有清除作用,對體內的有一定的消除作用。3.香菇中含有的另外一種化合物——香菇呤(也稱赤酮呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比,它的和抵御的功效---。
香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣,營養豐富,是一種食藥同源的食物,干香菇批發價,具有---的營養、---和保健價值。香菇的孢子萌發成菌絲,菌絲生長發育分化形成子實體。子實體再香菇結成---的孢子,這就是香菇的生活史。
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