塑料應該是指的非食品級塑料或不合格產品。(因為塑料可塑性強，回收和不合格產品實在太多，占80%的塑料市場)而高錳鋼則是廢舊鋼材回收再加工產物 屬于工業用材，所以這倆都無法在食品級材質中排類。硬要比的話，只能說并列吧，危害都很大。電水壺的材質由不銹鋼制成。一般而言，合格的電水壺不銹鋼制品，都使用“304不銹鋼”。這種不銹鋼的鎳含量高，錳含量低，耐腐蝕---良，是國際---的食品級鋼材。正規的生產廠家，都會在容器內外壁印有“304”的標志。
國際編號
用國際化學元素符號和本國的符號來表示化學成份，用阿拉伯字母來表示成份含量：中國、--- ；
用固定位數數字來表示鋼類系列或數字：美國、日本、300系、400系、200系；
用拉丁字母和順序組成序號，只表示用途。
碳素類結構鋼
其牌號一般為大寫字母q+數字+等級符號+脫氧類型符號組合而成。在牌號加“q”，表示鋼材的屈服點。而q后的數字則表示屈服點大小，單位兆帕。例：q235則理解為屈服點為235兆帕的碳素結構鋼。針對特殊情況還可以在數字后加符號，用來表示其等級好壞及脫氧類型。目前的等級分：a、b、c、d、f、z等。對于使用于特定環境中的鋼材，如橋梁、船舶等，基本以碳素類鋼材為主，不過需要在其前面加上字母特殊用途的碳鋼，65錳鋼帶，如橋梁鋼，船用鋼等，是以碳素結構鋼為主要用料，但必須加上鋼號的前字母。
一般情況的話，6o錳鋼帶，合金鋼多用小錘頭，大型崔頭以高錳鋼為主。如果捶打的物料硬度低、塊度小，多用合金鋼。如果物料硬度高、塊度大，則多用高錳鋼，這主要是發揮高錳鋼的高韌性和加工硬化的作用。此外，泰安錳鋼帶，現在也采用了復合錘頭，即崔頭用合金鋼，65錳鋼帶價格，錘柄用高錳鋼。一般家用小錘頭的話選擇合金鋼。高錳鋼韌性好，工藝性好，價格低，其主要特點是在較大的沖擊或接觸應力的作用下，表面層將迅速產生加工硬化，其加工硬化指數比其它材料高5～7倍，耐磨性得到較大的提高。但如果使用中沖擊力不夠或接觸應力小，則不能使表面迅速產生加工硬化，高錳鋼的耐磨性就不能充分發揮。
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