經過廚房實際應用證明,使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機,只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒,智能超聲波洗碗機怎么樣,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,廚房智能超聲波水槽洗碗機,從而節省大量的人力和時間。
用智能超聲波洗碗機是否較浪費水?
一般人很容易受盤式洗衣機的影響,認為洗碗機也是需要消耗大量的水放滿整個洗碗槽,事實完全相反,智能超聲波洗碗機比人工洗碗還要省水!同樣洗12人份的碗盤,依我們-的習慣在水流不斷下洗滌所使用的水量,至少40公升,超聲波智能水槽洗碗機,而洗碗機不論是在刷洗或是清洗的過程里,水是不斷的循環再利用,所以平均只需消費14公升,比人工洗碗可節約2/3的用水。
智能超聲波洗碗機除了省水外,更具有省時、省力兩項優點,每天只需花少少幾分鐘將餐具放入洗碗機內即可,輕松省下許多時間可和家人相處;更不需彎腰駝背花費體力在洗碗的工作上,生活理悠閑。
傳統洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉,使洗滌液來回地噴射到各式餐具上,對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用,智能超聲波洗碗機洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用,熱水起浸泡軟化作用。三者聯合作用,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,長春智能超聲波洗碗機,從而達到清潔的目的。
這種智能超聲波洗碗機按用途可分為家用和商用兩類,商用洗碗機有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機和臺式洗碗機。家庭用智能超聲波洗碗機主要有柜式和臺式兩種。
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