趙家臘汁肉店-加盟正宗BIANGBIANG面

臊sào，不讀shào子面是西北地區漢族傳統面食，以陜西關中平原及甘肅隴東等地都很流行，也是西府今陜西省寶雞市名小吃。臊子面，面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。陜西省臊子面歷史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面為正宗。其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。在《水滸傳》第三回：“奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子。這樣更顯得口感柔韌滑爽，面條筋光，厚薄均勻，臊子鮮香，油光紅潤，鮮香醇厚，久吃不膩，老少皆宜。”這里的臊子就是肉末，肉丁的意思。

菠菜面，陜西的一種漢族特色面食，西安面食加盟開店，是加入菠菜粉和面做成的掛面。菠菜面，不僅有菠菜的營養，也融合了石磨掛面的營養。石磨在低速運轉的過程，不產生高溫，保留了小麥原有的多種營養成分，---是---e的含量是普通面粉的18倍，并且含有適量的麥麩和小麥胚芽油，是名不虛傳的---食品，傳統石磨凝集了千百年來勞動人民的智慧結晶。新麥子的香味，那乍聞之下就讓味蕾歡呼的飄香，閉上眼睛，就從記憶深處滑過，渴望品嘗的---意愿，正從心底慢慢浮起。