殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，---了f值的合格率。驢肉殺菌設備價格。
殺菌鍋安全操作規程至少應包括：
1殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。浙江殺菌設備價格。
2殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
3生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。
4設備停用時的保養方法。
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