花生作為傳統家庭宴客的---菜式，可謂歷史悠久，直至，大小宴席，朋友聚餐，花生依然---食客---，花生的做法日益增多，然而想要保留花生的酥脆口感卻甚有講究。在這么多種花生的做法中，有一種做法是把花生酥脆口感體現得---，就是今天小編要為大家分享的 —— 酒鬼花生。花生是豆科落花生屬的一種，俗稱花生和黃花生。關于花生的原產地，堅果炒貨_酒鬼花生多少錢一斤，文獻記載有原產巴西、原產中國、原產埃及等三種說法。一般認為，花生原產秘魯和巴西，在秘魯沿海地帶史前廢墟中發現大量古代花生，可追溯到至少7600年前。在哥倫布遠航時期，航海家將花生莢果帶至西班牙，之后逐漸被傳播到各地。
花生中的兒茶素，也具有很強的抗老化功能。所以，花生是---的保健佳品。長期食用，對身體大有好處。 花生不僅是一種高營養食品，而且是一味---價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為---。-認為。花生有悅脾和胃，-，滋養調氣，止瘧之功效。對于營養---、、、缺乏等癥都有一定。花生果的外殼含有木犀草素，可降低膽固醇。
大家都知道花生是人們經常吃的一種食物，其可以帶皮煮著吃，也是可以直接炸花生仁，甚至還是可以用于各種菜品中，不同的吃法口感也是不同。不---們還是普遍喜愛吃酒鬼花生，辣勁---，香脆濃郁，既可以當休閑零食，又能當下酒菜食用，但是外面賣的酒鬼花生有些發軟，而且所用的油也不好，為了---，許多人選擇自炸酒鬼花生，現吃現炸，很是美味，接下來一起來了解下酒鬼花生的炸制技巧吧！酒鬼花生步是把花生仁浸泡數個小時，去紅衣后瀝干水份，把花生仁裝入保鮮袋放入冰箱冷凍一個晚上備用；
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