在以玉米為原料發(fā)酵制取---過(guò)程中，肉牛玉米酒糟價(jià)格，其中的淀粉被轉(zhuǎn)化成---和---，肉牛玉米酒糟廠家，其他營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時(shí)由于微生物的作用，酒糟中蛋白質(zhì)、b族---及---酸含量均比玉米有所增加，并含有發(fā)酵中生成的未知促生長(zhǎng)因子。所以，許昌肉牛玉米酒糟，這項(xiàng)工作既有經(jīng)濟(jì)價(jià)值又有社會(huì)效益和生態(tài)效益。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)干玉米酒精糟對(duì)不同畜禽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼喂效果進(jìn)行了大量的研究。
酒糟發(fā)酵喂豬方法：
一、發(fā)酵原料
各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、---、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲泔水、剩飯菜、雞糞等廢棄物，輔料：玉米粉、米糠、麩皮、添加劑
二、發(fā)酵配比
玉米粉15%，麥麩15%，上述發(fā)酵原料的主料一種或多種總量為70%.
三、注意事項(xiàng)
根據(jù)主料的水分調(diào)整輔料配比，總水分含量在50%左右，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，松手即散為宜。
玉米酒糟，由酵母發(fā)酵的某種谷物或谷物混合物蒸餾提取酒精后剩下的殘液中分離出的粗渣，經(jīng)干燥所得的產(chǎn)品。通常應(yīng)在該名稱前標(biāo)出主要的谷物名稱。酒糟飼料行業(yè)：干粗酒糟ddg 干酒糟可溶物dds 干全酒糟 1 干粗酒糟 2 干酒糟可溶物 在干玉米秸型肉牛飼糧精粗比為45：55中分別加入11.79%干玉米酒精糟cddg、4.27%cddg+0.90%尿素u、9.00%豆粕sbm補(bǔ)充氮源進(jìn)行60天的肥育試驗(yàn)，進(jìn)一步證實(shí)在肉牛肥育日糧中用尿素和玉米酒精糟搭配，可提高酒糟飼料資源的利用效率。
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