挑選杏仁的技巧
一．要看顏色：表皮顏色淺的，是當(dāng)年的或者是比較新鮮的，顏色發(fā)暗或深色，褐色的，一般是時(shí)間比較長(zhǎng)了，是陳的。盡量不要購(gòu)買(mǎi)。
二．看杏仁的外形大小：顆粒飽滿(mǎn)的，并且“個(gè)頭”大的，是當(dāng)年的或者是比較新鮮的，相反，外形干癟，緊縮的，顆粒偏小的，一般是時(shí)間比較長(zhǎng)了，是陳的。
三．聞氣味或嘗口感：如果有一種“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是時(shí)間長(zhǎng)了，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。
杏仁是堅(jiān)果類(lèi)食物，因此很多人認(rèn)為吃多了會(huì)上火，其實(shí)，杏仁味甘性平，不過(guò)市面上有的杏仁是經(jīng)過(guò)烘培或者其他方法加工而成，生杏仁片批發(fā)商，吃多了有可能會(huì)導(dǎo)致上火。生活中經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁有什么樣的好處呢？
好處一、疏通腸道
杏仁含有大量的脂肪油，在腸道里起到潤(rùn)滑的作用，從而起到了疏通腸道的功效。
好處二、美容養(yǎng)顏
杏仁含有揮發(fā)油、---b1、b2等，經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁，尤其是愛(ài)美的---經(jīng)常吃，可以---的滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)皮膚---循環(huán)、減少皮膚細(xì)紋，使皮膚紅潤(rùn)光澤，達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
好處三、增強(qiáng)---
生活中經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁，脆皮杏仁片生產(chǎn)批發(fā)商，能有效調(diào)節(jié)人體的酸堿度，泉州杏仁片，增強(qiáng)---。
好處四、輔助---
這是因?yàn)樾尤手泻械娘柡椭舅岱浅Ｉ伲⑶夷軠p少人體對(duì)脂肪的吸收，想---的人士，可以把杏仁當(dāng)作零食吃，在一定程度上有輔助---的作用。
杏仁除了直接生吃以外，還可以做成茶飲，味道好。
千味小編介紹杏仁的處理是如何進(jìn)行的很的多的人將杏仁買(mǎi)回來(lái)過(guò)后的不知道如何來(lái)處理這個(gè)杏仁， 很多人都是買(mǎi)的新鮮杏仁，或者自己想要做炒杏仁而將杏子核留了下來(lái)，如果不知道怎么處理的話，那么這杏仁是不能食用的，這樣的杏仁吃了之后對(duì)身體的影響---的大，白杏仁片生產(chǎn)廠商，所以說(shuō)這樣的杏仁必須要先做好處理之后才能吃，那么杏仁如何處理呢?仁分甜杏仁和苦杏仁兩種：加州杏仁屬于甜杏仁的一種，而中國(guó)出產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁。甜杏仁的味道微甜、細(xì)膩，是流行的小吃，還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。
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