1、合上電箱內斷路器，檢查“急停按鈕”，并使之處于“電流同行狀態”，同時檢查“相序保護器”是否亮燈亮燈為通電，若不亮燈，若不亮燈則將三根火線中的任意兩根互相交換位置即可。
2、電箱內設有“時間繼電器”一個，以分鐘為計算單位，可以根據實際情況在此設定，“甩干定時間”。
3、將適量的物料均勻倒入轉桶內，合蓋后機器自動啟動工作，若甩干需要停止，蔬菜脫水機設備配置，緊急情況可按“急停”鍵，所有電源都被切斷。
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離心機日常保養
為-離心機正常運轉，轉動部件請每隔6個月后加油保養一次。同時查看軸承處運轉潤滑情況，有無磨損現象；制動裝置中的部件是否有磨損情況，-的予以更換；軸承蓋有無漏油情況。
機器使用完畢，應作好清潔工作，保持機器整潔。
不要將非防腐型離心機與于高腐蝕性物料的分離；另外嚴格按照設備要求蔬菜脫水機設備配置蔬菜脫水機設備配置
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