對于紅薯的品質影響也是相當大的，所以，種植紅薯前都是要進行翻藤的，將紅薯攀爬地面的枝蔓翻轉過來，讓氣根朝上，不接觸地面，加上陽光的照射。
土壤潮濕，紅薯生長較為迅速，包括枝蔓的氣根，也會在這適宜的潮濕環境和土壤里面扎根，紅薯儲藏技術能夠有效的增加紅薯產量。旺長的紅薯則是要進行翻藤處理的，紅薯種植技術越來越，現在種植紅薯有的即便是發生了旺長，高產紅薯種新品種，也可以通過噴施，脫毒紅薯種新品種，能夠起到降低紅薯旺長的態勢。
紅薯對氮、磷、鉀三要素的需求因生育時期不同而異。氮肥以莖葉生長時期吸收較多，塊根膨大時期吸收較少；磷肥在莖葉生長中期吸收較少，塊根膨大時期吸收較多；而鉀肥的吸收從栽插到收獲都比氮、磷多，以塊根膨大時期更為---，因此，紅薯施肥應圍繞這一特點進行。
1、施足基肥基肥應以農家肥為主，化肥為輔，農家肥要充分腐熟。基肥用量一般占總施肥量的60%～80%。一般而言667平方米產鮮薯2500～4000千克應施基肥3000～4000千克。并配合施入過磷酸鈣15～25千克、草木灰100～150千克，碳銨6～10千克等。基肥要采用集中、分層施用， 60%在深耕時施入底層，40%可在栽插時進行穴施。配合基肥施用的性肥料，應隨土雜肥集中穴施，以便薯苗成活后即能吸收。
2、看苗追肥給紅薯追肥時期、種類、數量和方法，脫毒紅薯種新品種，要根據不同生長時期的長相和需要確定。具體是要追好“五肥”。
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