定時(shí)器
微波爐一般有兩種定時(shí)方式,即機(jī)械式定時(shí)和計(jì)算機(jī)定時(shí);竟δ苁沁x擇設(shè)定工作時(shí)間,阜新微波殺菌箱,設(shè)定時(shí)間過(guò)后,定時(shí)器自動(dòng)切斷微波爐主電路。
功率分配器
功率分配器用來(lái)調(diào)節(jié)磁控管的平均工作時(shí)間即磁控管斷續(xù)工作時(shí),工作、停止時(shí)間的比例,從而達(dá)到調(diào)節(jié)微波爐平均輸出功率的目的。機(jī)械控制式一般有3~6個(gè)刻度文件位,而計(jì)算機(jī)控制式微波爐可有10個(gè)調(diào)整檔位。
保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
殺青原理
殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,微波殺菌箱廠家,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)---香氣的形成。
微波殺青過(guò)程
微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可以完成殺青處理。
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工業(yè)微波爐也是一種利用微波加熱食物的炊具,內(nèi)置磁控管,可發(fā)射微波,讓微波從四面八方穿透食物,使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩,工業(yè)微波殺菌箱,溫度持續(xù)升高。工業(yè)微波爐具有以下特點(diǎn):
1、加熱速度快:由于微波爐里的加熱是食物里外一起受熱,除非微波透不進(jìn)容器內(nèi),否則加熱速度都非?。這種加熱方式,相比燃?xì)庖旌芏,通常?--或者更高。
2、加熱迅速:微波加熱是電磁波與食物相互作用的結(jié)果,傳播時(shí)損耗小,小型微波殺菌箱,加熱快,可節(jié)省電能,提高經(jīng)濟(jì)效益。
3、加熱均勻:微波加熱會(huì)使食物里外溫差差不多,或內(nèi)部溫度高于表面少許,以此達(dá)到均勻受熱的目的。