使用商用爐灶時我們需要注意的事項,這些小常識很有-看!
既然購買了商用爐灶,當然還要了解與商用爐灶相關的使用注意事項,那使用爐灶時,有什么事項需要注意呢?大家不妨繼續往下看看。
使用廚房應注意將鍋手柄朝內擺放,也避免將鍋內食物碰翻或意外灑溢出來,爐具價格,可能的情況下可以使用吊環將鍋吊起。
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商用灶具的優勢:
人們常說的商用燃氣灶具,是指公共廚房里用于進行加熱、烹飪中餐的燃氣灶具,主要有中餐燃氣炒菜灶 常用名稱中餐灶、中餐炒灶、炒菜灶、猛火灶等、炊用燃氣大鍋灶常用名稱大鍋灶、食堂大鍋灶等、燃氣蒸箱常用名稱蒸柜、海鮮蒸柜等名稱、燃氣低湯爐南方叫矮湯爐、煲湯爐南方叫煲仔爐五種廚房設備。
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使用商用爐灶的注意事項
1、定期清理內、外環齒蓋、噴嘴及爐頭母火孔,飯店爐具,以防臟物堵塞孔徑,清理時切勿損壞孔徑。
2、保持燃氣灶的日常清潔,可用濕補擦拭,再用干棉布抹平,禁止用-的清潔劑或等作清潔用。
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