冷庫的維護檢查要注意的問題如下:
2) 當發現承重結構有較明顯的損壞時,應對較---的損壞區段采取臨時措施,防止結構在升溫解凍后造成事故。如地基或地坪凍臌,應測定其凍土---。發現墻、板、梁、柱等部位有裂縫時可用石膏等填料作好標記,觀察其發展情況,做好記錄以便分析原因。
3) 為便于復查,可以在升溫后根據需要拆卸部分外部構造層,但冷庫設計安裝工作必須有計劃有步驟地進行。在拆卸過程中,應對主體結構認真地進行檢查,主要檢查混凝土的強度、裂縫,鋼筋銹蝕以及損壞部位的周圍情況等。對結構荷載能力有懷疑時,可做荷載試驗。如發現與初步檢查情況有出入時,可重新挖掘取試樣進行分析。
影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節能措施:
冷庫融霜操作
一般來說,冷鏈庫,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不---,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不---,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,冷鏈庫工程,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫節能的作用。
冷庫的設備組成
zui常用的是壓縮式冷藏機,冷鏈庫廠家,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。
間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的---等有害氣體帶出庫外。