東莞普洱茶-養茗寶-普洱茶生茶熟茶

普洱生茶能放多少年

食品，都是有保質期的，但幾乎-都知道：普洱茶會“越陳越香”，普洱茶知識，被譽為“可以喝的古董”。大部分人認為，普洱茶具有“越陳越香”的特質，就意味著只要存放得當，普洱茶存放的時間越長口感滋味越佳，所以可以保存。也有人干脆說：普洱茶沒有保質期。普洱茶通過生產、發酵等一系列的生產過程是需要一定時間的，一般在10年的保質期內，普洱茶“越陳越香”這個概念是適用的，東莞普洱茶，但超過了這個保質期，這個說法就不適用了。

       廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接-單位、學校、企業的工程項目，到研發出自己的產品，再到提煉出屬于雅恒的-，再到把技術應用到領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為-的理念，把的用戶體驗、新的互聯網模式輸送到每個系統和平臺中去。

       存茶的終目的是什么？ 其實就是通過合理的存放，保留香氣和鮮爽度、降低苦味和澀感，使茶葉越存好，達到品飲口感。

        1-氧氣參與的“氧化反應”在有氧氣的條件下，茶葉內的有效物質，如茶多酚就會被氧化，茶的澀感會降低，但這個過程十分緩慢。

       2 -微生物參與的“轉化反應” 普洱茶工藝保留了茶葉中的活性物質糖苷類，使微生物得以滋養其中。微生物活動裂解了茶葉的纖維，將本來不溶于水的物質切斷使之可溶于水，于是湯質越來越厚。纖維鏈中的蛋白質脫離出來，普洱茶生茶熟茶，產生游離-酸，于是喉韻加深；整個過程中溶于水的-量物質增多，于是體感變強。微生物活動導致的后發酵，使普洱茶終呈現出“湯質厚、喉韻深、體感明顯”的品質特征。