散白酒在零售、 飲用時需要注意以下幾點:
蓋嚴(yán)容器蓋:散裝白酒在交付暫停時,一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴(yán),以防揮發(fā),減少風(fēng)耗。
不要裝太滿:散裝白酒的容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢,另外,就是還要經(jīng)常檢查盛酒的容器,醬香白酒,如發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。
白酒定制營銷分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內(nèi)涵
白酒定制市場的-利益,讓各大白酒廠家蠢蠢欲動。這種井噴式的-尤其在2014年度體現(xiàn)的-!2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像-、-、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手,醬香白酒廠家,或成立定制酒公司,或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作,利用明星粉絲效應(yīng),甚至白酒電商平臺都參與進來,開展網(wǎng)上定制,或采取-的方式,如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。
適當(dāng)攪拌助口味保留
適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液,醬香型白酒,兩者是-溶解的。但由于比重不同,大連白酒,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低。如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了-酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
散白酒盛裝不宜滿
勿太滿容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。減少損耗,售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。
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