龍井綠茶-黃山綠茶-杜川茶業|精裝禮盒

綠茶的沖泡注意事項：

綠玻璃杯比較適合于沖泡名茶，比如說西湖龍井、碧螺春、-毛尖等細嫩綠茶，這樣可以觀察到茶葉在水中緩緩舒展、游動、變幻。-是一些毛尖類，沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的-毛尖，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，黃山綠茶，都會使用玻璃杯沖泡綠茶。

綠茶的沖泡注意事項：

用水：水質的好壞直接影響到茶湯的品質，古人曾云：“茶性發于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水質對茶湯的滋味非常重要，綠茶葉，色香倒還在其次。用稍差的水，即使沖泡烏龍茶，亦覺不堪一飲。古人的茶書，大多論及用水。 山中之水，江中之水，井中之水，終不過是要求水甘而潔，活而新。