利特牌真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一
2、提高了肉制品的保質(zhì)期
3、提高了出成品率
4、提高了工作效率
5、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度
真空滾揉機(jī)是在真空狀況下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒里上下翻動，雞肉入味腌制機(jī)，相互撞擊、摔打、達(dá)到揉搓、腌漬的作用，利特1600型滾揉機(jī)優(yōu)勢為下列幾點(diǎn)：
1.整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，內(nèi)外表面拋光后處理，較易清洗。
2.全自動防水電腦控制，可設(shè)立滾揉機(jī)自動滾揉，入味腌制機(jī)，間 歇，釋放氣，抽真空等功能。
3.槳葉弧形采用高低面-設(shè)計(jì)，使腌料-均勻，對產(chǎn)品層面不形成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀獲得提升。
4.具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)依據(jù)工藝任意調(diào)整。入味腌制機(jī)
滾揉機(jī)是在對肉類加工腌制的關(guān)鍵設(shè)備，主要作用是把調(diào)味的輔料和肉等物料一起放入滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，里脊入味腌制機(jī)，在真空狀況下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒里上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到揉搓、腌漬的作用，令肉均勻的吸收腌漬，提升產(chǎn)品彈性及出品率，適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工，是肉制品加工過程中不可缺少的一款設(shè)備。入味腌制機(jī)
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