果蔬生產(chǎn)線是由氣泡噴淋清洗機(jī)***毛輥去雜機(jī)***挑選機(jī)等設(shè)備組成的生產(chǎn)線，還可選配風(fēng)干機(jī)、等設(shè)備，廣泛用于水果、蔬菜和中草等領(lǐng)域。整套生產(chǎn)線由全不銹鋼材料制作加工，果蔬，毛輥選用食品級塑料，-是果蔬加工和中草 和真空包裝食品加工企業(yè)的設(shè)備，清洗機(jī)為高壓水噴淋清洗，毛輥去雜機(jī)有多根毛輥連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)加水淋達(dá)到去雜、去污等功能，設(shè)備后可人工簡-選。全套設(shè)備節(jié)能、省水、-、清洗效果高。
車間地面、墻面、頂面及門窗：
車間的地面要用防滑、堅(jiān)固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制，車間地面表面要平坦，不積水。車間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高，地面有的斜坡度。車間的墻面應(yīng)該鋪有 2 米以上的墻裙，墻面用耐腐蝕、易清洗消毒、堅(jiān)固、不滲水的材料鋪制及用淺色、-、防水、防霉、不易脫落、可清洗的材料覆涂。車間的墻角、地角和頂角曲率半徑不小于 3 厘米呈弧形。
車間的頂面用的材料要便于清潔， 有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域， 頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球，在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《�，以防冷凝水滴落到產(chǎn)品上。車間門窗有防蟲、防塵及防鼠設(shè)施，果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備，所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗。窗臺離地面不少于 1 米，并有 45 度斜面。
無菌灌裝機(jī)的潤滑保養(yǎng)及常見故障排除操作說明
一、無菌灌裝機(jī)潤滑與保養(yǎng)
(1)必須定期更換蝸輪減速箱及步進(jìn)箱潤滑油，(次換油時(shí)間為半年，以后每年更換一次)經(jīng)常檢查是否保持油位。
(2)各軸承、滑動(dòng)導(dǎo)桿部分必須每班加小許潤滑油(提示以不滴為限)
(3)定期檢查各機(jī)械聯(lián)結(jié)有無松動(dòng)。
二、無菌灌裝機(jī)常見故障及排除方法：
1、落杯不正常
(1)檢測落杯裝置是否對準(zhǔn)模板。
(2)杯子是否符合規(guī)格。
2、電眼刀動(dòng)作失靈
(1)封口圖案與容器口校準(zhǔn)后，電眼頭是否對準(zhǔn)色標(biāo)(提示對的位置為對準(zhǔn)色標(biāo)中間偏下)。
(2)電眼頭離封膜距離太遠(yuǎn)。
(3)調(diào)節(jié)電眼靈敏度電位器大至小，電眼均無---常工作即告失敗。
3、封口不牢
(1)氣壓是否正常。
(2)溫度是否恰當(dāng)(電眼管有無燒壞，溫度表是否失靈。)
(3)封膜材料是否符合要求。
(4)封合時(shí)間太短，果蔬脆片加工設(shè)備，調(diào)節(jié)單向節(jié)流閥，加快氣缸運(yùn)行速度，延長氣缸停留時(shí)間。
(5)定期清理熱封頭，果蔬加工機(jī)械，-其工作面光潔。
4、剪切不斷
(1)氣壓是否正常。
(2)刀具有無磨損，應(yīng)修磨或更換刀具。電磁沒有經(jīng)過凈化，應(yīng)加凈化器。
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