順德鮮花冷庫-大型鮮花冷庫建造方案設計-捷迅冷庫公司

果蔬在入保鮮冷庫前要進行挑選和整理

首先不同成熟度的水果不宜混在一起貯藏，因為較為成熟的水果，在經過一段時間貯藏后會形成過熟的現象，其特點是果體變軟，并即將開始腐爛，有些水果經過挑選后，-的，可以長期冷藏的要逐個用紙包裹起來，10-20平方的鮮花冷庫造價，并裝箱。有柄的水果在裝箱時，要-注意勿將果柄壓在周圍的果體上，以免把別的水果果皮碰破。在整個挑選整理過程中，都要-注意輕拿輕放，以防止因工作不慎而使果體-。

保鮮冷庫濕度調節

水果中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質的-條件。采摘后的水果，不能在從果樹上獲得水分和養分的供給。在長期貯藏過程中，水果的水分逐漸蒸發損失。當水果的干耗超過5%時，就會出現枯萎等限度下降的明顯特征。因此水果冷庫的濕度要控制好，一般要求在85%-90%左右。

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果蔬冷庫設計要從客戶角度考慮，后期使用費用是客戶很關心的一個問題，我們要盡可能降低冷庫用電量。節省用電量就要降低冷庫圍護結構單位熱流量，一是保溫材料熱導率要小，二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。另外，為了減少吸收太陽的輻射能，庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。

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